la masse

Physique – Chimie · 1 AC

La masse

Notion de masse, unités, et mesure de la masse d’un solide et d’un liquide avec une balance.

I

Notion de la masse

Définition

  • La masse est une grandeur physique mesurable.
  • Elle représente la quantité de matière d’un corps.
  • Elle est notée m.
  • Son unité internationale est le kilogramme (kg).
Remarque : l’unité usuelle de la masse est le gramme (g).

Tableau de conversion

tq.kghgdaggdgcgmg
II

Mesure de la masse

1) Instrument de mesure

  • On utilise plusieurs types de balances : balance électronique, balance Roberval…
Balance Roberval avec masses marquées et balance électronique affichant 0.00 g
Balance Roberval avec ses masses marquées, et balance électronique

2) Mesure de la masse d’un solide

a. Avec la balance Roberval

  • Quand la balance est équilibrée, la masse du solide est la somme des masses marquées.
  • Cette méthode s’appelle la simple pesée.
Balance Roberval équilibrée avec des pommes et des masses marquées
Pesée des pommes avec la balance Roberval

Application : masse des pommes

  1. m = 500 g + 250 g + 100 g + 10 g = 860 g
  2. En kilogrammes : m = 0,860 kg

b. Avec la balance électronique

  • La masse des tomates est 860,2 g.
Balance électronique affichant 860.2 g avec des tomates
Balance électronique affichant 860,2 g
Remarque : la balance électronique est plus précise que la balance Roberval.

3) Mesure de la masse d’un liquide

Avec la balance Roberval :

  • Masse du récipient vide : m1 = 150 g
  • Masse du récipient + liquide : m2 = 160 g
Masse du liquide : m = m2 − m1 = 160 − 150 = 10 g
Deux balances Roberval : récipient vide puis récipient avec liquide
Pesée du récipient vide, puis du récipient contenant le liquide
Remarque : la masse d’un corps ne change pas si on change sa forme.

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